Klassisch

Das Unternehmen „Dr. Cook - Catering & Dinner“ steht für Ihren flexiblen Dienstleistungsanbieter,

mit Zuverlässigkeit und Freundlichkeit.

 

Klassisches Catering

Kartoffelspecksalat mit Miniboulette ( im Glas ) 3,30 € pro Person
mediterraner Salat mit Knusperbrot ( im Glas ) 2,90 € pro Person
frischer Tomaten/Mozzarellasalat 2,90 € pro Person
Vesperplatte kalt ( Boulette, Schnitzelchen,Würstchen, garn. Ei, Käse,Obst ) 5,50 € pro Person
Lachstatar mit grünem Salat und Knusperchip ( im Glas ) 4,90 € pro Person
marinierter grüner Salat mit Apfel und Schweinefilet ( im Glas ) 3,90 € pro Person
Linsenbulgursalat - spicy - mit Huhn am Spieß ( im Glas ) 4,20 € pro Person
bunter Salat mit Nüssen,Weintrauben,Mais,Feta,Tomaten und Hühnerbrust 5,00 € pro Person
grüner Salat mit condiments ( Tomate, Gurke... ) mit Dressing 3,30 € pro Person
Rucola mit Bündnerfleisch an Parmesan 4,90 € pro Person

 

Käse/Lauchsuppe mit Gehacktes ( 300 ml ) 4,50 € pro Person
Hochzeitssuppe ( 300 ml ) 5,00 € pro Person
Soljanka ( 300 ml ) 4,50 € pro Person
Gemüsecremesuppe mit Brot ( 300 ml ) 3,00 € pro Person
Kesselgulasch mit Rind und Schwein ( 300 ml ) 5,50 € pro Person

 

Altmärkisches Hühnerrikasse ( 300g ) 4,50 € pro Person
Gulasch vom Schwein und Rind ( 300g )                                       4,90 € pro Person
Schnitzel ( Schwein oder Geflügel ) oder Bouletten 2,70 € pro Person
saftiger Kasselerbraten in Soße ( 2 Scheiben ) 4,90 € pro Person
deftiger Schweinebraten in Soße ( 2 Scheiben ) 4,50 € pro Person
herzhafter Rinderbraten in Rotweinsoße ( 1 Scheibe ) 2,90 € pro Person
Geflügelbraten in Rahmsoße ( 2 Scheiben ) 4,50 € pro Person
gebackene Schweinekeule in Soße (ausreichend für 10-15 Personen )ab 10 Kg/pro Kg 5,00€ Aufschlag 140,00 € pro Einheit
Lasagne vom Rind und Schwein mit Käse und Bechamelsoße 6,00 € pro Person
Grillplatte ( zb.: Schweinesteak, Hühnerkeule, Geflügelschnitzel, Hackrolle, Kasselersteak, Filet, Boulette, Leber ) individuell 5 Sorten nach Ihren wünschen                                                    7,90 € pro Person
Gemüseplatte ( frisches Gemüse der Saison...individuell zusammengestellt mit Semmelbutter ) 3,90 € pro Person
Rotkohl oder Sauerkraut/Bayrisch Kraut, Rahmspinat, Rahmwirsing, Gemüse nach Wunsch 2,50 € pro Person
Pilzrahm, Jägersoße, Letchosoße, Soße nach Wunsch 2,20 € pro Person
Pfannengemüse ( Paprika, Zuchinni, Zwiebeln, Tomaten, Lauch, Aubergine ) 3,30 € pro Person
Rinderroulade oder Bauernroulade vom Schwein in Rotweinsoße 5,90 €  pro Person

 

Salzkartoffeln ( mit Petersilie oder brauner Butter ) 1,90 € pro Person
Kartoffelgratin ( wahlweise natur oder mit Lauch, Pilzen und Speck ) 3,90 € pro Person
Kartoffelklöße 2 Stück ( mit Semmelbutter ) 2,50 € pro Person
Kartoffelspalten mit frischem Rosmarin und Olivenöl 3,50 € pro Person
Spätzle, Schupfnudeln, Pasta, Butterreis/Wildreis 2,00 € pro Person
Käsekartoffel 2 Stück ( mit Parmesankäse überbacken ) 3,50 € pro Person
Spinatpfannkuchenrollen 2 Stück ( mit Feta und Spinat gefüllt und überbacken ) 8,90 € pro Person
Cous Couspfanne mit frischem Gemüse und Rahmsoße 7,50 € pro Person
Zucchini gefüllt mit Gemüse und im Ofen überbacken 2 Stück 7,90 € pro Person
Bratkartoffeln, Djuwetschreis, Ofenkartoffel mit Quark 3,90 € pro Person

 

hausgemachte Waldbeerengrütze an Vanillesoße im Glas 3,50 € pro Person
mousse au chocolat mit Garnitur im Glas 3,70 € pro Person
gesüßter Joghurt mit Honig, Früchten und Kuchen im Glas 3,90 € pro Person
Palatschinken mit gebratenem Obst und Dessertcreme ( 1 Stück ) 4,00 € pro Person
Obstplatte mit frischem Obst der Saison 4,50 € pro Person
Panna Cotta mit Fruchtmus 2,90 € pro Person

 

Canapes ( Salamie, Geflügel, Fisch, Käse... ) 2,50 € pro Person
Aufschnittplatte ( versch. Sorten von hochwertigen Wurst und Hausschlachteprodukten ) 6,50 € pro Person
Käseplatte ( versch. Käseaufschnitt und Käse am Stück ) 5,50 € pro Person
Käsebrett ( hochwertige Käsesorten am Stück ) 6,90 € pro Person
Fischplatte ( Räucherfisch, versch. Lachssorten, eingelegter Fisch ) 8,00 € pro Person
Gurkensalat mit Sauerrahm oder Essig und Öl Marinade 2,50 € pro Person
Tomatensalat mit Kräutern und Zwiebeln 2,90 € pro Person
Matjessalat mit Apfel, Zwiebel und Gurke 3,90 € pro Person
Nudelsalat mit Gemüse 3,50 € pro Person
Chefsalat mit Gemüse, Kochschinken und Käse 5,50 € pro Person

 

Kontakt

Dr. Cook - Catering & Dinner und Speisekammer Stendal
Inh. Matthias Keller
Breite Strasse 60
39576 Hansestadt Stendal

Tel: 0174-931-556-7


E-Mail:Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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ACHTUNG

Gerne nehmen wir Ihre Cateringanfragen für die Vorweihnachtszeit ab 01.11.2022 entgegen.

 

Gerne mit individueller Beratung.

 

Ihr Dr. Cook Catering Team